Speciale PASQUA 2012

08/04/2012

Speciale PASQUA 2012 Masseria Sant'Angelo

Pacchetti per turisti:
Pranzo Pasqua + Pernotto ( Bed and Breakfast ) + Pranzo Pasquetta € 95,00
Pernotto Pasqua ( Bed and Breakfast ) + Pranzo Pasquetta € 60,00.

Pranzo Pasqua € 35,00

Degustazioni di salumi nostrani
Marinata di carne con carciofi al limone grana noci e faldine di olive
Fagottino di crepes alla murgiana con speck croccante in salsa aurora
Bocconcini di latte 
Pecorino locale col miele
Ricotta fresca con cotto di fichi
Torta di peperoni e asparagi
Involtini di animella alla cipolla rossa

Lasagnette del massaro con ragù di funghi e ricotta marzotica
Cavatelli con carciofi salsiccia al profumo di basilico e scamorza affumicata

Grigliata di carne della masseria
Patate al forno e insalata

Frutta primavera con mousse allo yogurt e fragola

Acqua e vino locale.Open Bar.Musica.

Pranzo Pasquetta € 35,00

Sformatino di cardi con purea di fave e funghi
Bocconcini di bresaola alle noci con fettuccine di melone e vinaigrette al limone
Timballo di finocchietti selvatici
U' Callaridd gravinese
I Gnumm'redd altamurani
Bruschetta damiani
Fiordilatte fresca
Pancetta speziata profumata

Cavatelli con cardi guanciale e mollica spadellata
Tagliolina con cicerchia speck e cipolla fritta
Orecchiette con ragù di polpettine

Agnello nostrano e salsiccia di maiale alla brace
Patate al forno

Frutta primavera e tortino di pane di Altamura al cioccolato bianco

Acqua e vino locale.Open Bar.Musica.

INFO per Prenotazioni :0803264255 - 3398045070 - 3929698548 Gianni.

GALLERIA



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